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蹄花是蜀中名吃,它以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品,精心煲煮而成。其外观肌肤胜雪,形似飞花,滑嫩细致,柔嫩爽口,香而不腻,豆如棉纱,汤香四溢。经历百年风雨经久不衰;是四川风味名吃中的上品。 肖胖娃蹄花在绵阳久负盛名,以其独特爽口的风味吸引众多吃货,温馨的氛围,亲民的价格,可口的菜肴是您午餐、晚餐的理想之地哦!
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